乌鲁木齐和田二街青年：“我们的激动之情是发自内心的！”

发布日期：2025-10-12 08:06    点击次数：101

9月25日10时30分，明优利特色拌面抓饭总店店长阿卜杜喀迪尔·吾力喀斯木准时来到新疆乌鲁木齐市和田街社区会议室，和辖区居民一起观看新疆维吾尔自治区成立70周年庆祝大会的直播。他说：“我老家在和田地区墨玉县，现在乡村最漂亮的建筑是学校，学生的教育环境特别好，农民看病不发愁，交通也非常便利，我们的激动之情是发自内心的！”

3年前，阿卜杜喀迪尔·吾力喀斯木和哥哥在乌鲁木齐市和田街开了明优利特色拌面抓饭店，通过网络直播，拥有传统味道的特色拌面名气越来越大。全疆各地的青年慕名而来，当学徒、开分店，如今明优利品牌已在新疆各地开了60多家分店。

和田二街位于乌鲁木齐市沙依巴克区，1915年由和田商人创立，当时是丝绸之路上经商团队歇脚和交易的地方。近年来，这条老街成为全国游客来到乌鲁木齐的热门打卡地。据统计，今年和田二街日均吸引游客3万-5万人次，高峰期单日接待量达8万人次。

当日上午11时，和田二街新疆特产专卖店门口，老板麦麦提伊力·阿卜力子坐在门口的椅子上，双手握着手机，认真地观看直播。他说：“庆祝大会和我们每一个人都有关系，大会里有新疆的发展变化和好政策。”

一旁的水果摊员工麦麦提热依木·玉苏云一边擦拭着蟠桃，一边盯着竖立在一旁的手机屏幕。“我很期待今天的庆祝大会。”他说。

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麦麦提热依木·玉苏云来自喀什地区英吉沙县，从小向父亲学习英吉沙小刀制作技艺，去年夏天，他决定转换人生赛道，来到乌鲁木齐市和田二街发展。“我从视频里看到和田二街成了网红街，游客特别多，在这里发展能挣钱。”他说，现在他每个月收入有4000多元。

23岁的买买提艾力·努尔买提坐在喀什一把抓烤包子摊位前，一边售卖一边看大会直播。他说：“今天是一个非常重要的日子，新疆维吾尔自治区成立70周年了。手机看直播很方便，就跟在现场观看一样。”

买买提艾力·努尔买提去年4月来到乌鲁木齐学习烤包子。“在和田二街，我看到全国各地的人都喜欢吃烤包子，我很喜欢这门技术。”他说。

今天，对很多在和田二街从事餐饮服务、店铺经营的青年来说，是重要的一天，也是普通的一天。

本报乌鲁木齐9月25日电

发布于：北京市